Dr. Nils Wax

Foto: Kai Röver

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

AG Fischer

Anschrift

Universität Hamburg

Fachbereich Chemie

Institut für Lebensmittelchemie

AG Fischer

Grindelallee 117

20146 Hamburg

Büro

VGII

Raum: 654

Kontakt

Tel.: +49 40 42838-4379

Fax: +49 40 42838-4342

E-Mail: nils.wax"AT"uni-hamburg.de

Arbeitsgebiete

"Genetic Profiling: Bestimmung von Süß- und Bittermandelsorten durch Vergleich extrachromosomaler Genomsequenzen (Plastiden) sowie eine darauf basierte Quantifizierung von bitteren Mandelsorten in Marzipan."

Werdegang

ab November 2018	Promotion am Institut für Lebensmittelchemie der Universität Hamburg zum Thema "Genetic Profiling: Bestimmung von Süß- und Bittermandeln durch Vergleich extrachromosomaler Genomsequenzen (Plastiden) sowie eine darauf basierte Quantifizierung von bitteren Mandelsorten in Marzipan"
August 2018	Master of Science Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Thema der wissenschaftlichen Abschlussarbeit: "Identification and functional characterization of parental-effect embryonic lethal genes in C. elegans"
ab April 2016	Masterstudium der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
ab Oktober 2012	Bachelorstudium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Publikationen

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