Die Authentizität von Lebensmitteln gewinnt bei den Kaufentscheidungen der Verbraucher:innen zunehmend an Bedeutung. Die Sicherstellung der Authentizität, also die Überprüfung der Echtheit von Angaben wie zum Beispiel der Herkunft oder der Sorte, wird dabei vom Gesetzgeber durch das Prinzip der Rückverfolgbarkeit angestrebt...

In den letzten Jahren hat sich die Arbeitsgruppe von Prof. Abetz intensiv mit dem Thema recycelbarer Netzwerksysteme, der sogenannten Vitrimere, befasst. Der Fokus liegt hierbei auf der Klasse der Vitrimere, die für ihre guten thermomechanischen Eigenschaften bekannt ist. Weiterhin wird besonderer Wert auf Nachhaltigkeit...

Prof. Dr.-Ing. Jakob Albert wurde zum Associate am Imperial College London ernannt und ist als Gastwissenschaftler in der Arbeitsgruppe von Prof. Jason Hallett am Department of Chemical Engineering tätig.
Die Ernennung würdigt Prof. Alberts Beiträge zum Department und stärkt zugleich die strategische Zusammenarbeit zwischen...