Mengyao Xiong

Foto: M. Esfandiari

Chemikerin (MA)

Universität Hamburg

Fachbereich Chemie

Institut für Lebensmittelchemie

AG Buchweitz

Martin-Luther-King-Platz 6

20146 Hamburg

Raum: HS 05

10/2018-09/2021	Master Chemie, Ludwig-Maximilians-Universität München
02/2016-07/2018	Bachelor Polymerchemie, Hochschule Reutlingen

Promotion seit: 2022, Untersuchungen zur Interaktion ernährungsrelevanter Polyphenole mit Verdauungsenzymen
Masterthesis: 04/2021-09/2021, Synthesis and characterization of spermine-based polyureas for siRNA delivery, Department Pharmazie, Ludwig-Maximilians-Universität München
Forschungspraktikum in Physikalische Chemie: 2020, Mesoporous Silica Nanoparticles as pH-Responsive Carrier for the Immune-Activating Drug R848, Ludwig-Maximilians-Universität München
Forschungspraktikum in Anorganische Chemie: 2020, Untersuchungen zu Nitrosylchrom-Komplexen mit N,N´-Donorliganden und Perfluorpinakolat als Kolliganden, Ludwig-Maximilians-Universität München
Forschungspraktikum in Organische Chemie: 2019, Kinetische Untersuchungen zur Elektrophilie ortho-hydroxyphenylsubstituierter para-Chinonmethide, Ludwig-Maximilians-Universität München
Bachelorthesis: 09/2017-02/2018, Untersuchung des Einflusses der Porengröße auf die Leistung eines Sterilfilters, Baxter

Untersuchungen zur Interaktion ernährungsrelevanter PPolyphenole mittels ITC - Poster

Poster Investigating the interaction of alpha-amylase with MOS and the effect of flavan-3-ols on the amylase activity by SPR - Poster

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