Prof. Dr. Maria Buchweitz

Foto: M. Esfandiari

Arbeitsgruppenleitung

Universität Hamburg

Fachbereich Chemie

Institut für Lebensmittelchemie

AG Buchweitz

Martin-Luther-King-Platz 6

20146 Hamburg

Raum: HS 04

Seit 2023	W2 Professorin für Lebensmittelchemie an der Universität Hamburg
WiSe 2022/2023	Vertretungsprofessur für Lebensmittelwissenschaft-/technologie an der Naturwissenschaftlichen Fakultät der Leibniz Universität Hannover
2017-2023	Magarete v. Wrangell Nachwuchsgruppenleiterin Universität Stuttgart; Institut für Biochemie und Technische Biochemie (IBTB), Abteilung Lebensmittelchemie

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