Emeriti und Ehemalige
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![Profilbild von Wolf D. Basler](https://assets.rrz.uni-hamburg.de/instance_assets/fakmin/13512868/wolf-basler-a8ba44bc4b3bdad91845193f0b2332f38ae5d952.jpg)
Foto: Wolf D. Basler
Im Ruhestand
Grindelallee 117
20146 Hamburg
Tel.: +49 40 42838-3446
Fax: +49 40 42838-3452
E-Mail: Basler"AT"chemie.uni-hamburg.de
Schwerpunkte
- Molekularsiebe / Zeolithe: Molwärme, Diffusion, Ionenaustausch, Kernresonanz-Spektroskopie
- Lebensmittel: Trocknung , Quellung, Wasseraktivität, Wasserdiffusion, Retrogradation
Im Ruhestand
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![Profilbild von Peter Grunwald](https://assets.rrz.uni-hamburg.de/instance_assets/fakmin/13512875/peter-grunwald-27a294422c3665fdbb974032ed5cf462208c6291.jpeg)
Foto: Peter Grunwald
![Profilbild von Hans Lechert](https://assets.rrz.uni-hamburg.de/instance_assets/fakmin/13512882/hans-lechert-fb6d9a2fe9fa105e1e1e7e6cecab0629f5902fa1.jpg)
Foto: Hans Lechert
Im Ruhestand
Grindelallee 117
20146 Hamburg
Tel.: +49 40 42838-3447
Fax: +49 40 42838-3452
E-Mail: lechert"AT"chemie.uni-hamburg.de
Schwerpunkte
- Zeolithe und mesoporöse Aluminosilikate: Bildungsmechanismen, Charakterisierung mit Röntgenbeugung, MAS-NMR, Adsorption und katalytischen Testreaktionen, Bewegungsvorgänge von adsorbierten Molekülen
- Wasserbindung in Lebensmitteln: Quellungs- und Retrogradationsvorgänge, Trocknung
Im Ruhestand