Equipment
Geräteausstattung der AG Seifert
In der Arbeitsgruppe werden analytische Handheld-Geräte eingesetzt, mit denen sich biologische Proben zerstörungsfrei, schnell und flexibel analysieren lassen. Diese liefern einen analytischen Fingerabdruck der chemischen Zusammensetzung der untersuchten Probe, welcher mit chemometrischen Verfahren ausgewertet wird. Der aktuelle Fokus liegt hier auf schwingungsspektroskopischen Verfahren, insbesondere auf Infrarot- und Raman-Spektroskopie.
Unsere Forschungsprojekte im Detail
NIR-Spektroskopie
Bei der Nahinfrarotspektroskopie werden Proben mit Licht im Wellenlängenbereich zwischen 800 und 2500 nm bestrahlt. Anschließend wird die Absorption der Strahlung durch Oberschwingungen und Kombinationsschwingungen molekularer Bindungen genutzt, um Inhaltstoffe wie Wasser, Fett, Proteine oder Zucker zu analysieren.
Das MicroNIR OnSite-W NIR-Spektrometer
| Hersteller | Viavi |
| Auflösung | ca. 1 % bezogen auf die mittlere Wellenlänge |
| Spektralbereich | 950 – 1.650 nm (= 10.526 – 6.060 cm-1) |
| Signalrauschverhältnis (SNR) | 1 : 23.000 |

Das PAL One NIR-Spektrometer
| Hersteller | TrinamiX, eine Marke von BASF |
| Auflösung | 1 % der Wellenlänge |
| Spektralbereich | 1450 – 2450 nm |
| Signalrauschverhältnis (SNR) | > 1 : 5000 |

Der SenoCorder
| Hersteller | Senorics |
| Auflösung | 67 nm |
| Spektralbereich | 1.200 – 1.700 nm |
| Signalrauschverhältnis (SNR) | niedrig |

Raman-Spektroskopie
Bei der Raman-Spektroskopie werden Proben mit monochromatischem Laserlicht bestrahlt. Ein kleiner Teil des gestreuten Lichts verändert dabei seine Energie, da Moleküle in der Probe zu Schwingungen angeregt werden. Anhand des energetischen Unterschieds zwischen dem Einstrahl- und dem inelastisch gestreuten Licht lassen sich diese molekularen Schwingungen präzise detektieren.
Das Bravo-Raman-Spektrometer
| Hersteller | BRUKER |
| Auflösung | 10 bis 12 cm⁻¹ |
| Spektralbereich | 300 cm⁻¹ bis 3200 cm⁻¹ |
| Signalrauschverhältnis (SNR) | hoch |

Mühlen
Zur Zerkleinerung der Proben vor der Messung verwenden wir spezielle Messermühlen. Damit können auch feuchte, fettige oder faserige Materialien aufbereitet werden, um sie für unsere Analysen zu verwenden.
Retsch GM 200
Bis zu 700 ml können zerkleinert werden.

Retsch GM 300
Diese größere Messermühle fasst bis zu 4,5 Liter.
