Universitaet Hamburg Fachbereich Chemie

...

Stoffbeschreibung:

Summenformel:C21H42O4
Molmasse:359.564 g/mol
Stoffname(n):Glycerinmonostearat
Monostearin
GMS
E 471
Monostearoylglycerol
Stearic acid, monoester with glycerol
Glycerol monostearate
Glycerin monostearate
Glycerine monostearate
Glycerin-monostearat
... (2 weitere Namen) ...

Stoffregistrierungen:

CAS-RN:31566-31-1, 1319-95-5, 8029-22-9, 8039-58-5, 8045-31-6, 8050-92-8, 12676-39-0, 37297-05-5, 55962-68-0, 58615-57-9, 61163-94-8, 64366-44-5, 69073-02-5, 86904-15-6, 100041-47-2, 109767-98-8, 110618-11-6, 119758-60-0, 146586-29-0, 150605-03-1, 177645-80-6, 209533-94-8 
EINECS:250-705-4EINECS
Produkt-Nummern:25 verschiedene (nicht im Web angezeigt)

Stoffeigenschaften und Regularien:

GHS Kennzeichnung  
       Gefahrenhinweise- 
       Sicherheitshinweise- 
       ReferenzAlfa Aesar 043883.A1 
 
Gefahrensymbol
 
 
 
 
 
R-Sätze- 
CommentCaelo 2249-100g 
 
S-Sätze- 
 
DerivatKomponente: Glycerinstearat 
DerivatMischung: Glycerol stearate 
 
Schmelzpunkt58 - 61 °C 
CommentRoth 3787.1 
 
brennbare Flüssigkeiten (VbF)- 
 
Wassergefährdungsklasse (WGS)
       Klasse1: schwach wassergefährdend*VwVwS
 
Lebensmittel-Regelung 2008/84/EG
       KurzSpezifische Reinheitskriterien 
       TextDefinition: Mischung von Mono-, Di- und Triestern des Glycerins von Speisefettsäuren. Sie können geringe Mengen freie Fettsäuren und Glycerin enthalten 
       EintragE 471 MONO- UND DIGLYCERIDE VON SPEISEFETTSÄUREN 
Lebensmittel-Regelung AromV
       KurzZugelassen als Lebensmittelzusatzstoff: Lösungsmittel und Trägerstoff 
       TextStoff als Lösungsmittel oder Trägerstoff für Aromen
quantum satis im Sinne des § 7 Abs. 2 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
 
       EintragE 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 
 
Europäische Regelung ESIS
       KurzLPVC: Low Production Volume Chemical 
Europäische Regelung ECHA pre
       Kurzpre-registered substance 
       TextEC-Number: 250-705-4
CAS-Number: 31566-31-1
Name: stearic acid, monoester with glycerol
Synonym: -
Registration Date: 30/11/2010
Data from: 27/03/2009
 
 
Internationale Regelung AICS
       KurzAICS Listing 
       TextCAS No: 31566-31-1
Chemical Name: Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
Molecular Formula: C21H42O4
Assessed by NICNAS: No
Associated Names: Glyceryl monostearate
Associated Names: GLYCERYL STEARATE
url http://www.nicnas.gov.au/Industry/AICS/ViewChemical.asp?Chemical_Id=17827
 
 
Zustand100 fest 
 
LGK.Class11 
LGK.Reasonburnable solid 

Referenzen und Quellen:

*VwVwS
Short: *VwVwS
Title: WGK Einstufung laut R-Sätzen
Source: Programmfunktion
Year: 2006
DocType: Legal_Document
Keyword: wassergefährdende Stoffe; Verwaltungsvorschrift; Einstufung; WGK
2008/84/EG
Short: 2008/84/EG
Title: RICHTLINIE 2008/84/EG DER KOMMISSION vom 27. August 2008 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel
Author: Kommission der Europäischen Gemeinschaften
Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften
Volume: DE L 253 (20.09.2008)
Page: 1-175
Year: 2008
DocType: Legal_Document
Keyword: Lebensmittel; Zusatzstoffe; Reinheitskriterien
Publish_Date: 2008/09/20
AICS
Short: AICS
Title: National Industrial Chemicals Notification and Assessment Scheme - NICNAS
Author: Australian Government
Year: 2010
Internet Resource: http://www.nicnas.gov.au/
AromV
Short: AromV
Title: Aromenverordnung
Editor: Bundesministern für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Source: Bundesgesetzblatt
Volume: I (23)
Page: 1127-1137
Year: 2006
DocType: Legal_Document
Keyword: Lebensmittel; Lebensmittelzusatzstoffe
ECHA pre
Short: ECHA pre
Title: List of pre-registered substances
Author: European Chemicals Agency
Year: 2009
DocType: Legal_Document
Keyword: Gefahrstoffe; Einstufung; Kennzeichnung; REACH
EINECS
Short: EINECS
Title: EINECS (Europäisches Verzeichnis der auf dem Markt vorhandenen chemischen Stoffe)
Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften
Volume: DE C 146 A (15.06.1990)
Page: 1
Year: 1990
DocType: Legal_Document
Keyword: Altestoffe; EINECS
Publish_Date: 1990/06/15
ESIS
Short: ESIS
Title: HPV-LPV Chemicals
Year: 2007

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Seiteninfo: Impressum | Letzte Aktualisierung am 17. März 2008 durch Schmidt

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