Gefahrstoff-Datenbank


Summenformel:	C₁₂H₁₈Na₄O₁₇
Molmasse:	526.22 ^g/_mol
Stoffname(n):	Dinatriumcitrat Sesquihydrat Dinatriumsalz der 2-Hydroxy-1,2,3-propantricarbonsäure Sesquihydrat Dinatriumsalz der Zitronensäure mit 1,5 Wassermolekülen Sesquihydrat E 331 Citronensäure Dinatriumsalz Sesquihydrat Citric acid, disodium salt sesquihydrate Disodium hydrogen citrate sesquihydrate

Stoffregistrierungen:

CAS-RN:	6132-05-4
EINECS:	205-623-3	EINECS
Produkt-Nummern:	19 verschiedene (nicht im Web angezeigt)

Stoffeigenschaften und Regularien:

GHS Kennzeichnung

Gefahrenhinweise

Sicherheitshinweise

Referenz

Alfa Aesar A14001.0B

Gefahrensymbol

R-Sätze

Comment

Acros 25024 0010

S-Sätze

24/25
S24/25 Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden

Comment

Acros 25024 0010

Derivat

wasserfrei: Dinatriumcitrat

Derivat

wasserfrei; Säure: Zitronensäure

Schmelzpunkt

149°C (dec)

Comment

ALDRICH 359084-1KG

brennbare Flüssigkeiten (VbF)

Wassergefährdungsklasse (WGS)

Klasse

1: schwach wassergefährdend

*VwVwS

Lebensmittel-Regelung

2008/84/EG

Kurz

Spezifische Reinheitskriterien

Eintrag

E 331 (ii) DINATRIUMCITRAT

Lebensmittel-Regelung

AromV

Kurz

Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff: Lösungsmittel und Trägerstoff

Text

Stoff als Lösungsmittel oder Trägerstoff für Aromen
quantum satis im Sinne des § 7 Abs. 2 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung

Eintrag

E 331 Natriumcitrate

Europäische Regelung

ECHA pre

Kurz

pre-registered substance

Text

EC-Number: 612-119-0
CAS-Number: 6132-05-4
Name: 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (2:4:3)
Synonym: sodium citrate
Registration Date: 31/05/2013
Data from: 27/03/2009

Zustand

100 fest

LGK.Class

LGK.Reason

burnable solid

Referenzen und Quellen:

*VwVwS

Short: *VwVwS

Title: WGK Einstufung laut R-Sätzen

Source: Programmfunktion

Year: 2006

DocType: Legal_Document

Keyword: wassergefährdende Stoffe; Verwaltungsvorschrift; Einstufung; WGK

2008/84/EG

Short: 2008/84/EG

Title: RICHTLINIE 2008/84/EG DER KOMMISSION vom 27. August 2008 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel

Author: Kommission der Europäischen Gemeinschaften

Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften

Volume: DE L 253 (20.09.2008)

Page: 1-175

Year: 2008

DocType: Legal_Document

Keyword: Lebensmittel; Zusatzstoffe; Reinheitskriterien

Internet Resource: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:253:SOM:DE:HTML

Internet Resource: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:253:0001:0175:DE:PDF

Publish_Date: 2008/09/20

AromV

Short: AromV

Title: Aromenverordnung

Editor: Bundesministern für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Source: Bundesgesetzblatt

Volume: I (23)

Page: 1127-1137

Year: 2006

DocType: Legal_Document

Keyword: Lebensmittel; Lebensmittelzusatzstoffe

ECHA pre

Short: ECHA pre

Title: List of pre-registered substances

Author: European Chemicals Agency

Year: 2009

DocType: Legal_Document

Keyword: Gefahrstoffe; Einstufung; Kennzeichnung; REACH

Internet Resource: http://apps.echa.europa.eu/preregistered/pre-registered-sub.aspx

EINECS

Short: EINECS

Title: EINECS (Europäisches Verzeichnis der auf dem Markt vorhandenen chemischen Stoffe)

Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften

Volume: DE C 146 A (15.06.1990)

Page: 1

Year: 1990

DocType: Legal_Document

Keyword: Altestoffe; EINECS

Publish_Date: 1990/06/15

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