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Universitaet Hamburg Fachbereich Chemie

Stoffbeschreibung:

Summenformel:C18H35NaO2
Molmasse:306.459 g/mol
Stoffname(n):Natriumstearat
Sodium stearate
Octadecansäure, Natriumsalz
Stearinsäure Natriumsalz
E 470a
Sodium stearate, pure
Stearinsäure Natrium-Salz

Stoffregistrierungen:

CAS-RN:822-16-2 
EINECS:212-490-5EINECS2
Produkt-Nummern:14 verschiedene (nicht im Web angezeigt)

Stoffeigenschaften und Regularien:

S-Sätze24/25
S24/25 Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden		 
CommentAcros 26988 0010 
 
DerivatSäure: Stearinsäure 
 
Lebensmittel-Regelung 98/86/EG
       KurzSpezifische Reinheitskriterien 
       TextDefinition: Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren, wobei diese Salze entweder aus zum Verzehr geeigneten Fetten oder aus destillierten Speisefettsäuren gewonnen werden 
       EintragE 470a NATRIUM-, KALIUM- UND CALCIUMSALZE VON SPEISEFETTSÄUREN 
Lebensmittel-Regelung AromV
       KurzZugelassen als Lebensmittelzusatzstoff: Lösungsmittel und Trägerstoff 
       TextStoff als Lösungsmittel oder Trägerstoff für Aromen
quantum satis im Sinne des § 7 Abs. 2 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung		 
       EintragE 470a Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren 
 
Europäische Regelung EG/987/2008
       KurzAusnahmen von der Registrierungspflicht (Anhang V) 
       TextAnhang V: Stoffe, die nach Artikel 2 Absatz 7 Buchstabe b von der Registrierungspflicht ausgenommen sind 
       Eintragpflanzliche Fette, pflanzliche Öle, pflanzliche Wachse; tierische Fette, tierische Öle, tierische Wachse; Fettsäuren von C6 bis C24 und ihre Kalium-, Natrium- Calcium- und Magnesiumsalze, Glycerin 
Europäische Regelung ESIS
       KurzLPVC: Low Production Volume Chemical 
Europäische Regelung ECHA pre
       Kurzpre-registered substance 
       TextEC-Number: 212-490-5
CAS-Number: 822-16-2
Name: sodium stearate
Synonym: -
Registration Date: 30/11/2010		 

weitere Materialien-Eigenschaften (Landolt-Börnstein):

 Vol. III/5b 2:18-35-7, p.950: Structure Data of Organic CrystalsLB-II/5
 Vol. IV/1b 1.3:776, p.206 (mix): Organic substances - water: C8H14O6 - C27H30N2O5LB-IV/1b

Referenzen und Quellen:

98/86/EG
Short: 98/86/EG
Title: RICHTLINIE 98/86/EG DER KOMMISSION vom 11. November 1998 zur Änderung der Richtlinie 96/77/EG der Kommission zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel
Author: Kommission der Europäischen Gemeinschaften
Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften
Volume: DE L 339 (9.12.98)
Page: 1-63
Year: 1998
DocType: Legal_Document
Keyword: Lebensmittel; Zusatzstoffe; Reinheitskriterien
Publish_Date: 1998/12/09
AromV
Short: AromV
Title: Aromenverordnung
Editor: Bundesministern für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Source: Bundesgesetzblatt
Volume: I (23)
Page: 1127-1137
Year: 2006
DocType: Legal_Document
Keyword: Lebensmittel; Lebensmittelzusatzstoffe
ECHA pre
Short: ECHA pre
Title: List of pre-registered substances
Author: European Chemicals Agency
Year: 2009
DocType: Legal_Document
Keyword: Gefahrstoffe; Einstufung; Kennzeichnung; REACH
EG/987/2008
Short: EG/987/2008
Title: VERORDNUNG (EG) Nr. 987/2008 DER KOMMISSION vom 8. Oktober 2008 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1907/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates zur Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung chemischer Stoffe (REACH) hinsichtlich der Anhänge IV und V
Author: Kommission der Europäischen Gemeinschaften
Source: Amtsblatt der Europäischen Union
Volume: DE L 268 (09.10.2008)
Page: 14-19
Year: 2008
DocType: Legal_Document
Keyword: Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung chemischer Stoffe; Inverkehrbringen
Publish_Date: 2008/10/09
EINECS2
Short: EINECS2
Title: Berichtigung der Mitteilung der Kommission gemäß Artikel 13 der Richtlinie 67/548/EWG des Rates vom 27. Juni 1967 zur Angleichung der Rechts- und Verwaltungsvorschriften für die Einstufung, Verpackung und Kennzeichnung gefährlicher Stoffe, in der Fassung der Richtlinie 79/831/EWG - EINECS (Europäisches Verzeichnis der auf dem Markt vorhandenen chemischen Stoffe)
Source: Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften
Volume: DE C 54 (01.03.2002)
Page: 13-27
Year: 2002
DocType: Legal_Document
Keyword: Altestoffe; EINECS
Publish_Date: 2002/03/01
ESIS
Short: ESIS
Title: HPV-LPV Chemicals
Year: 2007
Internet Resource: http://ecb.jrc.it/esis/
LB-II/5
Short: II/5
Title: Molecular Acoustics
Author: Schaaffs, W.
Editor: Hellwege, K.-H.; Hellwege, A.M.
Source: Landolt-Börnstein, New Series
Volume: II/5
Year: 1967
DocType: 2nd_Source
ISBN: 978-3-540-03897-9
ISBN: 3-540-03897-3
Internet Resource: DOI:10.1007/b19950
RefComment: 321 figs., XII, 286 pages, Hardcover
LB-IV/1b
Short: IV/1b
Title: Densities of Liquid Systems: Densities of Binary Aqueous Systems and Heat Capacities of Liquid Systems
Author: D'Ans, J.; Surawski, H.; Synowietz, C.
Editor: Schäfer, Kl.
Source: Landolt-Börnstein, New Series
Volume: IV/1b
Year: 1977
DocType: 2nd_Source
ISBN: 978-3-540-08272-9
ISBN: 3-540-08272-7
Internet Resource: DOI:10.1007/b20004
RefComment: 62 figs., VII, 335 pages. Hardcover
Abstract: Volume IV/1 contains information on the densities of liquid systems. It may be considered as a supplement to volume II/1 of the 6th Edition, which contains only a few data on nonaqueous systems. Data are not listed for all systems but primarily for those of greater interest where data for a larger range of concentrations were available.

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