Grundpraktikum Organische Chemie für Studierende der Fachrichtungen Chemie und Lebensmittelchemie sowie Höheres Lehramt
Allgemeine Informationen
Den Studierenden der Fachrichtungen Chemie und Lebensmittelchemie wird die Teilnahme am Praktikum im 3. oder 4. Semester empfohlen.
Teilnahmevoraussetzungen ist die Vorlesung OCI mit erfolgreicher Teilnahme an der Klausur.
Alternativ kann die Teilnahme und der erfolgreiche Abschluss der OCII Vorlesung als Voraussetzung zur Aufnahme in das Praktikum eingebracht werden.
Es werden jährlich zwei Praktika angeboten:
Kurs A: Oktober bis Februar (Praktikum im Wintersemester)
Kurs B: April bis Juli (Praktikum im Sommersemester)
Die Anmeldung zum Praktikum muss fristgemäß in STINE erfolgen.
Vor dem Praktikum
Zur Vorbereitung der Praktika wird jeweils vorher eine Labortechnikvorlesung angeboten. Der Inhalt dieser Vorlesung ist Gegenstand des Eingangstests zum Praktikum, welcher als schriftlicher Test oder als Kolloquium stattfindet.
Labortechnikvorlesung - Themenverzeichnis
Besonderheiten org. chem. Reaktionen, organischer Verbindungen, Gefahren
Glassorten, Geräte: Glasgeräte (Kolben, Kühler, Trockenrohr, Aufsätze, Vorstoß, Tropftrichter), Teflonteile, Metallteile, Schliffverbindungen
Regeln beim Aufbau von Apparaturen
Heizen, Heizbäder, Kühlen, Kühlbäder, Mischen
Gasflaschen, Erzeugen von Vakuum, Reaktionen unter Überdruck
Trennen: Filtration und Saugfiltration, Trennen durch Destillation: einfache Destillation, Vakuumdestillation, Rektifikation, azeotrope Destillation, Wasserdampfdestillation, Extraktion: Ausschütteln, Soxhlet, Trennung und Reinigung von Feststoffen: Umkristallisieren, Aussalzen, Entfärben, Klären
Lösungsmittel: polare, apolare, protisch, aprotisch, Reinigung und Trocknung, Trockenmittel, Natrium als Trockenmittel, Toxizität von Lösungsmitteln
Sublimation, Trocknen von Feststoffen
Chromatographie: Dünnschichtchromatographie, Säulenchromatographie
Physikalische Konstanten: Schmelzpunkt, Siedepunkt, Brechungsindex
Praktikumsbeginn
Die Teilnahme an der Sicherheitsbelehrung vor dem Praktikum ist unbedingt notwendig. In einem Methodenkurs werden in den ersten Praktikumstagen Labortechniken geübt wie Destillieren, Umkristallisieren u.a.
Im Praktikum zu erbringende Leistungen für Studierende der Fachrichtungen Chemie und Lebensmittelchemie
Darstellen von Päparaten, Auswertung in Protokollen
Aufnahme und Auswertung von IR-Spektren
Auswertung von NMR-Spektren
Auswertung eines Massenspektrums
analytische Aufgaben
Kolloquien bzw. schriftliche Tests zu Themengebieten der organischen Chemie
Hinweise zur Massenspektrometrie
unter http://www.chemie.uni-hamburg.de/oc/mikroanalytik/oc_grund_ms.html
Versuchsvorschriften
Die Versuchsvorschriften finden Sie links oben auf dieser Seite.
Kontakt
Dr. Brita Werner
Tel. 42838 6719
IOC Raum 11a
brita.werner@chemie.uni-hamburg.de
